Calatubo è luogo di fantasmi, di erbe officinali, di amanti appassionati e di baronesse infelici. Un rudere “saracino” dove venne dimenticato re Biddicchiu, figlio illegittimo di Re Martino; e qui cresce l’erba grassudda con cui si crea una pomata miracolosa. Basta scendete un lungo il crinale e si raggiunge la Cuba delle rose, luogo di amanti infelici, una sorta di dammuso arabo colmo d’acqua con i bevai per gli animali. Attorno sarà una scoperta bellissima perché il territorio è costellato da bagli e cantine. Esplorando la Valle di Calatubo, si raggiungeranno la fattoria Manostalla-Baglio Chiarelli e il baglio di Calatubo Chiarelli-Papé che è stato recentemente restaurato e dove è stata ricreata una cantina che entrerà in funzione giusto quest’anno, durante la vendemmia. I visitatori potranno partecipare alla produzione del mosto e ai processi di vinificazione.