Mani che affondano nell’origano, lo lavorano per poi conservarlo in un vasetto dopo una gustosa colazione con prodotti del territorio. Nell’azienda agricola Cannata, nata nel 2002 nel cuore delle fertili colline dei Monti Sicani, si potrà fare un’esperienza dedicata alla l’origano. L’accoglienza è una piccola festa dei sensi: una colazione con tisane allo zafferano, caffè, dolci allo zafferano e pani cunzatu. Si prosegue con una passeggiata olfattiva tra gli origaneti, accompagnati da una guida che spiega le tecniche di coltivazione, i metodi di raccolta e le informazioni botaniche di questa pianta antica, custode di sapori e rimedi. Il cuore dell’esperienza è il laboratorio sensoriale: qui i visitatori imparano a sbriciolare e confezionare l’origano con le proprie mani.