Ha da poco festeggiato i cento anni insieme alle aziende d’eccellenza che l’hanno resa celebre. La Gastronomia Armetta è da sempre un punto di riferimento per chi cerca i sapori autentici della cucina siciliana. In compagnia di Gino e Teresa Armetta si scopre la storia di questa storica attività, nel quartiere San Lorenzo, che ogni giorno propone piatti pronti preparati con ingredienti freschi e ricette della tradizione: arancine, timballi, parmigiana, secondi di carne e di pesce, contorni di stagione. Una visita speciale arricchita da una degustazione di prodotti del territorio guidata dai proprietari. Si potranno gustare specialità come lo sfincione di Monreale con formaggio di vacca cinisara, le olive Giarraffa, crostini con capuliato di pomodoro secco, e ancora salumi di suino nero dei Nebrodi e formaggi come la vastedda del Belìce e il caciocavallo di cinisara. Il tutto sorseggiando un buon calice di Nero d’Avola o Sirah.