
I frutti tropicali possono crescere in città? non hanno bisogno di una latitudine differente? Complici i cambiamenti climatici, alle porte delle metropoli si sono sviluppate coltivazioni che sono veri termometri di biodiversità. Insomma, coltivare avocado o litchi a km0 e a due passi dalle città, non è più un sogno. E lo sa bene Donna Alba che si riallaccia ai luoghi dove all’inizio del XX secolo nascevano agrumi, nespole e noci. E’ un’azienda agricola a conduzione familiare dove si segue, senza forzare, l’alternarsi delle stagioni: mango, papaya, frutto del drago, banane che si potranno assaggiare anche come marmellate e conserve. Le racconteranno i proprietari e Vittorio Farina, professore di Orticoltura tropicale e subtropicale.










