La pasta fatta in casa è un patrimonio che profuma di memoria e manualità, con questa cooking class imparerete a realizzare due formati diversi: una pasta lunga, tirata e lavorata con cura, e una pasta ripiena, da chiudere con pazienza e cura. A guidarvi saranno gli chef di Sikulo, che sveleranno trucchi e tecniche per ottenere sfoglie sottili, ripieni gustosi e intrecci perfetti. Non mancheranno le ricette: due condimenti diversi accompagneranno le vostre creazioni, perché ogni formato trova la sua anima nel sugo che lo abbraccia. E alla fine, come in ogni casa siciliana che si rispetti, ci si ritroverà tutti insieme a tavola, condividendo il frutto del proprio lavoro e brindando con un calice di vino siciliano