È uno dei “figli” più illustri di Camporeale, che è nato e ha lavorato a lungo nel borgo fino a quando è entrato nel laboratorio di sartoria del Teatro Massimo dove per tanti anni ha cucito, aggiustato, formato i costumi di grandi tenori, eleganti soprano, cantanti e ballerini, da Roberto Bolle a José Carreras, ma anche Pino Caruso o Ficarra e Picone. Nino Pollari ora è in pensione ma è pronto a raccontare storie e aneddoti a Palazzo del Principe, residenza del XVII secolo che dal 2011 ospita il Museo Camporeale, un complesso polifunzionale dedicato all’arte e alla cultura, inserito nella Rete museale e naturale belicina. Fulcro del museo è la pinacoteca dedicata al pittore Antonio Anselmo con il suo genere, “la pietrificazione”, unico in Europa, creatore di ambienti fantastici colmi di aperture cavernose di rocce metamorfiche, stalattiti che captano corpi femminili, mare dal colore intenso. A Palazzo del Principe, anche la biblioteca comunale, la mediateca e l’enoteca, oltre a una piccola collezione di reperti archeologici provenienti dalle ricognizioni condotte nella diocesi di Monreale dall’archeologo Jeremy Johns della Oxford University
