Borgo di chiese, giardini e vigneti, affonda nei misteriosi elimi e corre veloce verso le imprese garibaldine. Calatafimi Segesta è stata tra i protagonisti della nascita dell’Unità d’Italia, ma ospita anche uno dei siti archeologici più importanti del Mediterraneo. Il borgo invece vive la sua quotidianità operosa, sorta nel XII secolo intorno al Castello Eufemio, antica roccaforte bizantina, mentre il nome le arriva dall’arabo Kalat al Fimi. Ospita chiese splendide e la casa dove dormì Garibaldi, si scoprono giardini della Kaggera, un Eden incontaminato che accoglie antichi mulini; le antiche tradizioni delle maestranze e dei pani votivi; le cantine dei Florio e il mausoleo che custodisce i resti dei garibaldini e dei soldati borbonici caduti nella battaglia del 1860.