Quattro chiese e altrettanti organi monumentali, tre dei quali ancora perfettamente funzionanti: dallo strumento seicentesco della chiesa del Carmine costruito da Antonio La Valle, di una famosa e antica famiglia di organari palermitani; all’organo cinquecentesco dell’oratorio serpottiano del Santissimo Sacramento, a quello della Chiesa Madre realizzato dal palermitano Giacinto Micales-Lugaro nel 1911; fino all’organo ottocentesco della chiesa di San Vincenzo Ferrei che riproduce il suono di un’intera banda, e fu costruito dal famoso Francesco La Grassa. Un organista e musicologo mostrerà il funzionamento degli strumenti, ne racconterà la storia e farà ascoltare pezzi di Bach, Mozart, Franck e Morricone.