Dalla seconda metà dell’Ottocento Caltanissetta è stata la “Città del torrone” con otto torronifici che contavano su eccellenti materie prime a km0. L’entroterra siciliano è famoso infatti per i suoi bellissimi mandorleti e pistacchieti e per la professionalità dei suoi apicoltori. Il segreto del declamato torrone di Caltanissetta è infatti tutto legato alla qualità e quantità degli ingredienti, come vi spiegheranno allo storico Torronificio Geraci.
Sabato e domenica dalle 9.15 alle 12