Che questa sia zona di pesche, è cosa nota: ma il sapore e il profumo di questi frutti, sono
comunque difficili da dimenticare. Questa sarà una visita esclusiva all’azienda Manna, alla
scoperta della coltivazione e della raccolta della tipica pesca insacchettata (la pesca gialla IGP):
i singoli frutti, da metà giugno quando sono ancora sull’albero, vengono protetti in un sacchetto
di carta pergamenata che li accompagnerà fino alla completa maturazione, evitando così l’uso di
antiparassitari. Vi spiegheranno i mille utilizzi della pesca, con degustazione.