Il cuore più dolce della Sicilia, le “tentazioni e sapori” di Caltanissetta

Il torronificio creato da Davide Scancarello offre prodotti unici, realizzati artigianalmente utilizzando le migliori materie prime provenienti dalla Sicilia

di Redazione

8 Aprile 2022

Ha un bel 5 su 5 nelle valutazioni di Tripadvisor e questo in sé, in epoca in cui i social hanno un peso specifico importante, basterebbe a raccontare la qualità e il valore di “Tentazioni e sapori” l’azienda nissena di torrone (e molto altro) messa su con passione da Davide Scancarello. E allora leggiamo cosa scrivono gli utenti, commentando su Tripadvisor, di Tentazioni e Sapori.”Che i dolci ed i torroni fossero buoni era noto… Ma quest’anno abbiamo scoperto anche la bontà dei gelati semplicemente insuperabili. Consigliamo il croccante di mandorla semplicemente squisito assieme a tanti altri tutti egualmente molto buoni…”. E un altro addirittura annuncia che c’è “Profumo di croccante nell’aria!” e aggiunge: “Prodotti tipici siciliani, dove le mandorle e il pistacchio sono di un ottima qualità. Sono andata durante le mie ferie in agosto per comprare una torta e dei pasticcini per amici Siciliani, ne sono rimasti estasiati anche loro. Cosa non meno importante tutti prodotti adatti a celiaci…”.

 width=

Davide Scancarello

“Tentazioni e Sapori” nasce a Caltanissetta, città del torrone, dalla passione e dall’esperienza acquisita dal fondatore, Davide Scancarello. “Il principale obiettivo dell’azienda è quello di offrire prodotti unici, realizzati artigianalmente utilizzando le migliori materie prime provenienti dalla nostra terra, la Sicilia. Il torrone è il nostro prodotto principale, e gli ingredienti che lo caratterizzano sono il miele, la mandorla e il pistacchio” si legge nel sito.
 width=

I torroni di “Tentazioni e Sapori”

E a proposito di Caltanissetta città del torrone, l’affermazione non è certo una boutade, risale infatti al 1623 un documento che attesta l’attività di un torronaro proprio nel cuore della città al centro della Sicilia. “Ci piace ricordare sempre che il mestiere che svolgiamo – affermano a chiare lettere a ‘Tentazioni e Sapori’ – abbia una tradizione plurisecolare ed è proprio tutta la storia che abbiamo alle spalle a rendere più gustoso il torrone che produciamo”. Non a caso la produzione viene realizzata non solo seguendo antiche ricette della tradizione locale ma unendo anche un pò di innovazione.In più, la produzione dell’azienda nissena è interamente artigianale e gluten free, l’azienda è presente nella guida “Alimentazione Fuori Casa” di Aic Sicilia. Insomma, dai torroni alle paste di frutta secca, dal croccante alla frutta martorana, dalle uova di pasqua al gelato è un prodotto pensato per tutti. Proprio per tutti.