Frutto di una tradizione secolare, testimoniata dalla presenza di ulivi ultracentenari, si punta al consorzio dei produttori locali e all'inserimento tra i presidi Slow Food. Fino al 30 dicembre musica, visite al Castello di Federico II e degustazioni gratuite

Domenica 18 dicembre in piazza Matrice la seconda edizione della sagra dedicata alle eccellenze del territorio. Si potranno assaggiare la pasta con le lenticchie, i ceci con salsiccia, la pasta di grano antico e i famosi "pupi cu ficu", il dolce tradizionale preparato dalle famiglie

In tanti hanno fatto tappa nel borgo del Palermitano per gustare la tipica pietanza delle feste scomparsa da decenni e assistere alle visite teatralizzate al castello. A fine dicembre appuntamento con l’Oliva Giarraffa, altra eccellenza del territorio

Da Caltabellotta a Burgio, da Sutera a Gangi, sono tante le rievocazioni della Natività in programma da un capo all’altro dell’Isola. Celebrazioni non solo religiose, ma anche occasioni per esaltare lo spirito delle comunità e le tipicità dei territori

Il 26 e 27 dicembre e il 5 e 6 gennaio un percorso teatralizzato con la regia di Marco Savatteri per rievocare la Natività. Un itinerario tra musica, luci e degustazioni servite dagli stessi interpreti

Nel borgo del Palermitano fine settimana all’insegna di una tradizione gastronomica da riscoprire. Previste visite al Castello di Federico II, spettacoli e degustazioni gratuite