garum
Un weekend di visite tra il laboratorio dove si va caccia di neutrini, l’isola con la fortezza spagnola, le vasche romane del garum e lo storico faro con panorama mozzafiato
È il pesce osseo più grande del mondo, passa vicino alla Sicilia nei mesi di maggio e giugno. Un tempo le dimensioni dei branchi erano davvero considerevoli, ma oggi rischia l'estinzione