Circa Angela Mannino

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A Campobello di Licata vini d’eccellenza dal cuore spumeggiante

Bianchi, rossi, rosè, frizzanti, spumanti. Arrivano a novecentomila le bottiglie prodotte ogni anno dall’azienda agricola Milazzo. Numeri che raccontano la storia di una famiglia di vitivinicoltori che alla coltivazione dei vitigni autoctoni, ha affiancato quella dello Chardonnay, del Sauvignon Blanc e del Pinot Nero. Circa sette ettari della tenuta sono stati destinati alla realizzazione di un bosco della biodiversità in collaborazione con l’Università di Palermo

Di |2023-11-01T12:44:20+01:001 Novembre 2023|Agrigento, Notizie, Terre dei Tesori|0 Commenti

Shopping a passo d’asino, natura e riuso d’artista per un b&b ecosostenibile

A Piazza Armerina, Salvatore Zuccarello, laureato in Allevamento e benessere animale alla Statale di Milano, gestisce una struttura ricettiva nei terreni dove giocava da bambino. Vecchi mobili e oggetti sono tornati a nuova vita, ed è possibile fare la spesa in compagnia di due asinelle

Di |2023-10-28T01:11:29+02:0028 Ottobre 2023|Enna, Notizie, Terre dei Tesori|0 Commenti

Cardoncelli tutto l’anno, l’intuizione di due fratelli coltivata ai piedi dell’Etna

L’azienda agricola biologica Valenti Funghi di Maniace, produce ogni anno dalle venticinque alle trentacinque tonnellate di questa specie tipica del territorio. Nei terreni di famiglia hanno messo a regime undici serre climatizzate di circa duecentocinquanta metri quadrati ciascuna

Di |2023-10-26T00:54:23+02:0026 Ottobre 2023|Catania, Notizie, Terre dei Tesori|0 Commenti

Dai grani siciliani all’amaro di frumento, nel cuore della Sicilia il mulino ecosostenibile

Da settant’anni Molini Riggi, a Caltanissetta, produce farine artigianali esportate nel resto d’Italia e all’estero. Una tradizione che si tramanda da generazioni e adesso proiettata nel futuro. Tra le eccellenze dell’azienda, distillati, birre e presto anche una pasta trafilata al bronzo

Dai vitigni di Noto un’avventura di famiglia al ritmo lento della natura

L’enologo Angelo Paternò fonda nel 2007 la Cantina Marilina, che prende il nome dalla figlia oggi impegnata nella gestione dell’azienda. La struttura è dotata di un impianto fotovoltaico che consente un risparmio energetico di circa il settanta per cento. Il prodotto è un vino genuino e sincero: centomila bottiglie all’anno con un mercato che arriva fino in Giappone, Australia, Taiwan, Stati Uniti, Canada e perfino Perù

Di |2023-10-20T16:23:01+02:0020 Ottobre 2023|Notizie, Siracusa, Terre dei Tesori|0 Commenti

Da manager a Milano a viticultore tra gli antichi vigneti dell’Etna

Davide Bentivegna, 51 anni, catanese, è tornato in Sicilia dove ha fondato l’azienda agricola Entella, che produce vini biologici naturali. Recentemente si è dedicato anche alla coltivazione dell’Antica Mela dell’Etna, presidio Slow Food, da cui ricaverà sidro di qualità

Di |2023-10-20T16:24:11+02:0016 Ottobre 2023|Catania, Notizie, Terre dei Tesori|0 Commenti

Un sogno dentro il calice: a Marsala tra vini premiati ed enoturismo di qualità

Le Cantine Fina oggi sono tra le realtà più consolidate del panorama enologico siciliano e non solo. L’azienda produce annualmente un milione di bottiglie che fanno il giro del mondo. Vengono coltivati vitigni autoctoni dell’Isola, ma anche internazionali come il ricercato Traminer dell’Alto Adige

Di |2023-10-12T01:20:41+02:0012 Ottobre 2023|Notizie, Terre dei Tesori, Trapani|0 Commenti

Dal “Balcone di Sicilia” nasce l’olio bio che sa di pomodoro

A quattrocento metri sul livello del mare, la famiglia Gatto dal 1945 coltiva esclusivamente la Tonda Iblea, un’oliva tipica della zona sudorientale dell’Isola. Venti ettari di terreno, per un totale di cinquemila alberi, tra secolari e più giovani. L’azienda produce anche vino Nero d’Avola e miele millefiori e di timo selvatico

Di |2023-10-12T01:22:26+02:0012 Ottobre 2023|Notizie, Ragusa, Terre dei Tesori|0 Commenti

Dalla Sardegna a Sambuca per amore: olio e vino eccellenze di famiglia

Antonella Murgia, presidente del BioDistretto Borghi Sicani, da oltre vent'anni porta avanti col marito Salvatore Lamanno e i figli, l'Antico Frantoio, azienda che punta a prodotti biologici e di qualità. All'attività agricola si è affiancata anche una struttura ricettiva e la produzione di cosmetici naturali

A Favara dove nacque il Grillo, la cantina di due fratelli cresciuti tra i filari

Tonino e Massimo Morreale dell’omonima casa vinicola, sono tra i più importanti produttori di vino del territorio agrigentino. Le loro bottiglie sono apprezzate anche in Belgio, Olanda, Germania e Svizzera. Le piante coltivate sono innesti con cui tramandano gli antichi cloni di vite tipici della zona

Di |2023-09-28T15:42:28+02:0028 Settembre 2023|Agrigento, Notizie, Terre dei Tesori|0 Commenti
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