Il progetto si presenta in occasione di Borgolio - Festival dell’Olio, che animerà il paese madonita il 29 e 30 novembre. L’obiettivo è tutelare e promuovere le varietà olivicole autoctone, con particolare attenzione alla cultivar Crastu, simbolo identitario del territorio

C’è tempo fino al 30 giugno per esprimere la propria preferenza alla prima edizione del concorso promosso dal Consorzio a cui aderiscono tredici Comuni dell’Isola. L’obiettivo è fare rete per promuovere i propri territori

Consulenti al lavoro per presentare il dossier di candidatura nel settore della gastronomia, entro la fine di maggio. Il borgo madonita punta a entrare nella rete di cui fanno parte 295 città nel mondo, di cui 13 in Italia. Tanti i partner e le lettere di supporto da parte di esponenti del mondo della cultura e della politica

Nelle Madonie, il ricavato dell’incisione dei frassini sta realizzando un miracolo. Presidio Slow food, viene usato per i dolci, per le pietanze gourmet…diventando un volano di sviluppo