storia
È il pesce osseo più grande del mondo, passa vicino alla Sicilia nei mesi di maggio e giugno. Un tempo le dimensioni dei branchi erano davvero considerevoli, ma oggi rischia l'estinzione
Con i suoi murales colorati e le tipiche “abbanniate” dei venditori, l'antico mercato è diventato negli anni sempre più attrattivo
Giovanni Luigi Garillo diventò famoso per una serie di preparati che aveva inventato, antidoti che vendette all’aristocrazia del tempo
L'animale espiatorio era al centro di numerosi miti classici che nel Medioevo furono interpretati come allegorie e anticipazioni della redenzione cristiana
Una delle antiche vie d'accesso più importanti della città, in un preciso momento dell'anno, diventa palcoscenico per un affascinante fenomeno
La cucina contadina si è sbizzarrita in numerose varianti per cucinare questo alimento, economica e abbondante fonte di proteine









