Tra i vicoli del mercato del Capo, nel centro storico di Palermo, Veronica, Floriana, Barbara e Chiara hanno aperto un piccolo bistrot dove ogni piatto racconta una storia della tradizione siciliana. Un menù che varia ogni tre mesi, nel ri...

A Santo Stefano di Quisquina, a 900 metri sul livello del mare, Filippo e Giorgio Collura hanno convertito al biologico l’azienda di famiglia, producendo pasta e farina di qualità, attraverso un mulino con macine in pietra. Una tradizione...